机组是进国外超高温(wen)(wen)瞬时(shi)杀菌(jun)(jun)技术而研制开发出的新(xin)一代(dai)流体物料瞬时(shi)杀菌(jun)(jun)设备(bei)。本设备(bei)采用现代(dai)工(gong)程(cheng)领域广泛应用的新(xin)型(xing)高效BR、BP板式换热(re)(re)器(qi)，通过(guo)物料和(he)过(guo)热(re)(re)蒸汽（或(huo)过(guo)热(re)(re)水）的非接触性热(re)(re)交换，使流体物料在较短时(shi)间内达到要求的杀菌(jun)(jun)温(wen)(wen)度 ，传热(re)(re)效果好且易于(yu)清洗，是牛奶(nai)、果汁、果酒、葡萄酒、蔬菜汁等流体饮料的理想灭菌(jun)(jun)设备(bei)。
本机组(zu)主要由物(wu)(wu)料(liao)(liao)平衡及输送(song)系(xi)统(tong)、板(ban)式换热系(xi)统(tong)、物(wu)(wu)料(liao)(liao)管(guan)路(lu)(lu)(lu)系(xi)统(tong)、热水管(guan)路(lu)(lu)(lu)系(xi)统(tong)、蒸汽(qi)管(guan)路(lu)(lu)(lu)系(xi)统(tong)、热水加(jia)热系(xi)统(tong)、物(wu)(wu)料(liao)(liao)自(zi)动(dong)回(hui)流(liu)系(xi)统(tong)、温(wen)度(du)自(zi)动(dong)控(kong)(kong)(kong)制及电器控(kong)(kong)(kong)制系(xi)统(tong)等系(xi)统(tong)组(zu)成。采用(yong)PLC控(kong)(kong)(kong)制，可对(dui)物(wu)(wu)料(liao)(liao)各段(duan)的加(jia)热温(wen)度(du)、热水温(wen)度(du)、蒸汽(qi)流(liu)量调节等实行自(zi)动(dong)控(kong)(kong)(kong)制，并(bing)设有物(wu)(wu)料(liao)(liao)自(zi)动(dong)回(hui)流(liu)系(xi)统(tong)，确保(bao)物(wu)(wu)料(liao)(liao)100%达到灭菌(jun)效果；
机组型号： BSJ-10P 生产能力： ; 8～10t/h
物料进(jin)口(kou)温(wen)度(du)： 15～20℃（或(huo)按客(ke)户(hu)需求(qiu)） 杀(sha)菌时(shi)间： 6s（或(huo)按用(yong)户(hu)需求(qiu)设(she)计）
物料出口温度： 30～35℃ 蒸汽压力(li)： ≥0.4MPa
设(she)备(bei)重(zhong)量： 2280kg 外(wai)形尺寸(cun)： 3000×2500×2200（mm）
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